О чем речь? Развитие сельского хозяйства в России не стоит на месте, и после кризиса 90-х годов страна уверенно вышла в мировые лидеры в этой сфере. Уже сегодня РФ является первым экспортером пшеницы в мире, а в 2020 году экспорт всей сельскохозяйственной продукции впервые превысил ее импорт.
На что обратить внимание? Однако нельзя сказать, что в сельском хозяйстве нет проблем. Ключевые направления развития сегодня лежат в области финансирования, внедрения технологий и научной базы, а также импортозамещения, особенно в технической сфере.
В этой статье:
Значение сельского хозяйства
Агропромышленный комплекс (АПК) – это многоотраслевая сфера, в состав которой входят различные отрасли народного хозяйства. Все они непосредственно связаны с производством, переработкой и реализацией сельскохозяйственной продукции. АПК относится к социально значимому сектору народного хозяйства России, стабильное экономическое развитие которого позволяет обеспечить население продукцией сельского хозяйства, а промышленность – ценным сырьем.
Значение сельского хозяйства
Производство сельскохозяйственной продукции это лишь одно из звеньев агропромышленного комплекса. Чтобы население было обеспечено продовольствием, необходимо организовать процесс переработки товаров и доставку в места реализации – оптовые базы, магазины, супермаркеты.
Полноценное развитие сельского хозяйства в России невозможно без участия других отраслей. Сельское хозяйство тесно связано со всеми структурами агропромышленного комплекса. Отрасль, которая несет ответственность за техническое обеспечение – сельскохозяйственные машины, оборудование, требует значительных материальных вложений. Процесс импортозамещения неуклонно растет. Это позволяет проводить модернизацию заводских мощностей, повышать качество, снижать стоимость оборудования.
Сельское хозяйство – это центральное звено агропромышленного комплекса. Результаты работы сектора находятся в прямой зависимости от погодных условий. Помимо этого, имеют значение особенности развития животных и растений.
Территория России занимает около 1/6 части суши. Немалая часть ее приходится на тайгу, тундру гористые местности. Необходим постоянный контроль качества почвы на площадях, которые отведены под сельскохозяйственные нужды. Несоблюдение принципов севооборота приводит к ряду проблем – истощению грунта, нарушению развития растений, резкому снижению выхода продуктов сельского хозяйствавРоссии.
На долю земель, пригодных для выращивания сельскохозяйственных культур, приходится около 13 %. Из них 7 % отличаются повышенной плодородностью. Остальная часть угодий подвержена переувлажнению, эрозии, засухе или заболачиванию. Практически 60 % пашни и около 90 % земель, выделенных под пастбища, нуждаются в защите от негативных природных факторов.
К третьему звену агропромышленного комплекса относятся отрасли, ответственные за сбор сельскохозяйственной продукции, ее транспортировку на оптовые базы, переработку, хранение и реализацию. Отрасли третьего звена и сельское хозяйство дают шестую часть внутреннего валового продукта РФ. Доля товаров, которые производят из сельскохозяйственного сырья, составляет порядка 70 % объема общего потребительского рынка.
Аграрный сектор экономики России не только обеспечивает население продуктами сельского хозяйства, но и стимулирует развитие отраслей соответствующего машиностроения, перерабатывающей индустрии, транспортных и ряда других производственных услуг.
Значение сельского хозяйства
Состояние сельского хозяйства в России
АПК России – один из важных и крупных секторов экономики. Валовая добавленная стоимость этой отрасли составляет порядка 4,5 %. Годовой объем продуктов сельского хозяйства перекрывает сумму в 100 млрд долларов. Следует учесть, что на долю пахотных земель приходится всего лишь около 13 % площади России. Большую часть территории нашей страны занимают северные регионы, где погодные условия не позволяют добиться высоких урожаев.
По экспорту пшеницы Россия занимает лидирующее положение среди других участников мирового рынка. В 2019 году доходы от этого продукта составили порядка 6,5 млрд долларов. Суммарный объем продукции сельскохозяйственного сектора – около 30 млрд $.
Заметный прогресс наблюдается в развитии таких отраслей сельского хозяйстваРоссии, как растениеводство. На долю этого сектора приходится около 54 % общего объема продукции АПК. К самым распространенным культурам относятся:
- сахарная свекла;
- зерновые культуры;
- картофель;
- масленичные культуры – подсолнечник, соя;
- овощи и зелень.
Второе место принадлежит животноводству. Доля этого сектора – около 46 %. В основном это мясная продукция – свинины, птицы и крупного рогатого скота. Среди прочих продуктов сельского хозяйства в России налажено производство молока – 30 млн тон, яиц – 42 млрд штук, шерсти – 56 тыс. тонн и меда – 68 тыс. тонн в годовом исчислении.
В России достаточно хорошо развита рыбная промышленность. По вылову морепродуктов страна занимает третье-четвертое место в мире. Крупнейшие предприятия по заготовке и переработке рыбы находятся в регионах Дальнего Востока.
На территории России сосредоточены богатые лесные ресурсы. Это способствует развитию дополнительных направлений сельскохозяйственной деятельности. Во многих регионах организуются предприятия по сбору ягод и грибов. На юге страны занимаются выращиванием плодовых культур, разводят виноградники, открывают винные заводы. Краснодарский край славится чайным производством.
Состояние сельского хозяйства в России
Структура сельского предпринимательства России включает несколькими типов хозяйств. Доля каждого из них от общего количества составляет:
- 53 % – сельскохозяйственные предприятия, организации;
- 35 % – частные владения;
- 12 % – фермерские хозяйства.
Незначительное общее число фермерских хозяйств в России объясняется особенностями экономического развития сельского хозяйства и историческими предпосылками. В результате коллективизации к 1938 году индивидуальные хозяйства крестьян, на долю которых приходилось 99,1 % всех посевных угодий, были объединены в коллективные – колхозы. Лишь в 1990 году началось развитие фермерского хозяйства. Однако по приведенным выше цифрам видно, что темпы прироста их невелики.
В РФ есть территории, где налажено производство редких видов сельскохозяйственной продукции, которая пользуется спросом во всем мире. Этому способствуют географические и климатические особенности Российской Федерации:
- Погодные условия уральских и сибирских регионов благоприятны для выращивания жимолости, разных сортов смородины и малины.
- Пресноводные озера и реки богаты редкими видами рыб. Заслуживает внимания байкальский окунь, который пользуется спросом во всем мире.
- Прибрежные регионы Камчатки и Сахалина славятся добычей красной икры.
- В Крыму и на черноморском побережье Кавказа собирают черный русский трюфель.
И это не весь список экзотических продуктов. Во многих странах пользуются спросом мурманские гребешки, еловые шишки, оленье молоко, черноморские устрицы.
Состояние сельского хозяйства в России
Направления развития сельского хозяйства в России
Импортозамещение
Это одно из жизненно важных направлений на пути развитии сельского хозяйства в России. Принципиальное значение оно обрело в 2014 году. В результате санкционного давления со стороны европейских государств РФ ввела запрет на импорт ряда товаров сельскохозяйственного происхождения. Это молочные, мясные и растительные продукты.
Такая политика помогла создать благоприятные условия для российских производителей. Вторая волна развития импортозамещения началась в 2022 году, когда в стране под угрозой закрытия оказались некоторые сельскохозяйственные предприятия.
К 2024 году население страны использует сельскохозяйственные продукты, 80 % которых произведено на территории России. Планируется и впредь повышать их выпуск. Покрыть потребности в мясной продукции за счет собственного производства планируется ориентировочно через три года, а молока – за семь лет. По прогнозам производство местных овощей, фруктов в нужном количестве будет реализовано ориентировочно за пять лет.
Государственная поддержка как решающий фактор развития сельского хозяйства в России
В последние годы участие бюджета в секторе значительно расширилось. Госпрограмма предусматривает увеличение финансирования сельскохозяйственного производства, в том числе на региональном уровне. Поддержка сельскохозяйственных структур распространяется на все виды банковского кредитования, как стандартные, так и сезонные. Принято решение об обязательном государственном страховании объектов АПК в случае гибели животных или потери продукции.
Производители-сельчане приобрели право на всестороннюю поддержку со стороны государства. Сегодня насчитывается порядка 30 видов бюджетной поддержки. Особое значение имеют выгодные условия долгосрочного кредитования. Субсидирование процентной ставки повысило их доступность. При расчете этих средств учитывается урожайность культур с одного гектара.
Не остались без внимания и фермерские хозяйства. Для тех, кто открывает свое дело в секторе сельского хозяйства, предусмотрены разного рода гранты. Государство субсидирует кредиты, первые взносы в таких финансовых операциях, как лизинг.
Активное влияние на развитие отраслей сельского хозяйства в России оказывает банковская система. Россельхозбанк регулярно предлагает новые продукты. Например, займы, которые можно оформить под залог сельхозтехники, скота или зерновых культур, ссуды и различные виды кредитов на покупку земельных угодий, открытие бизнеса, связанного с разными звеньями сельскохозяйственного сектора.
На настоящем этапе развитие АПК в России происходит в основном за счет кредитных вложений. Перед сельским хозяйством стоит проблема недостатка долгосрочных инвестиционных вливаний.
Направления развития сельского хозяйства в России
Развитие инвестиционных программ
В последнее время сельское хозяйство испытывает острый недостаток финансовых вложений, что создает серьезные препятствия для развития всего сектора. В целом ситуация не вызывает беспокойства, однако большая часть предприятий сферы имеет достаточно низкую доходность. Это становится препятствием на пути инвестиционных потоков.
Льготные кредиты могут привлечь вкладчиков в различные сферы АПК. В первую очередь это касается тепличных хозяйств, свиноводства, производства продукции, которая в значительных объемах идет на экспорт – зерновые и масличные культуры.
Процесс инвестирования всегда связан с риском, особенно в сельском хозяйстве. Эксперты в области экономики считают, что предстоящие два-три года будут перспективными для развития предприятий по производству молока и сыров, мясной продукции.
Повышение роли науки в России в развитии сельского хозяйства и его технологичности
Ключевой фактор расширения АПК – подготовка грамотных специалистов для всех его сфер. Для этого необходимо создать целую сеть аграрных вузов. Сейчас в России насчитывается порядка 54 высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля. Ежегодно 25 тысяч выпускников разных специальностей вливаются в ряды работников АПК.
Научно-исследовательские институты во всех регионах страны ведут работы, которые направлены на повышение урожайности сельскохозяйственных культур, выведение новых сортов, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям. Широки интересы науки в области генной инженерии и селекции растений. Не остается без внимания область ветеринарии и направление производства полноценных кормов для птиц и животных.
Развитие фермерства
По статистике число производителей продукции сельского хозяйства в России составляет около 355 тысяч. Сюда входят небольшие компании и индивидуальные предприниматели. Ассоциация крестьянских и сельскохозяйственных кооперативов проводила опрос среди населения России, по результатам которого порядка 38 % населения хотели бы заняться фермерством.
Есть ли у него будущее в России? Ответ однозначный – да! В качестве подтверждения приведем данные по Орловской области. Это одна из зон, где идет интенсивное развитие сельского хозяйства. 90 % земель этой области относятся к сельскохозяйственным. Порядка 40 % населения – жители сел, которые непосредственно заняты в сфере растениеводства и животноводства. Создание фермерских хозяйств – один из путей развития сельского хозяйства в РФ.
В социальных сетях, на экранах телевизоров и в прессе все чаще появляется информация о том, что городские жители оставляют мегаполисы и отправляются на постоянное место жительства в глубинку. Это не говорит о том, что они хотят лишиться всех удобств современной жизни. В их решении нет ничего удивительного.
Вполне оправдано желание наслаждаться природой, натуральной пищей, растить детей в условиях, которые не угрожают здоровью малыша. Есть достаточно много примеров, когда некоторые семьи действительно переезжают в сельскую местность. Немало историй, когда люди едут в Россию из-за границы и находят здесь призвание – фермерство.
Развитие фермерства
Роль и виды техники в сельском хозяйстве
Развитие сельского хозяйства невозможно без использования специальных видов аппаратов. Это позволяет автоматизировать и повышать производительность труда, что способствует сокращению затрат на производство продукции, обеспечению продовольственной безопасности жителей страны.
Процесс механизации сельскохозяйственного труда берет начало в глубокой древности. Первыми инструментами и приспособлениями для культивирования земельных участков были кирки, лопаты. Затем начали использовать плуг, в который запрягали крупных животных – быков, лошадей, коров. Развитие технологий привело к внедрению механизированных способов обработки почвы.
Индустриальная революция, которая произошла в XIX веке, стала толчком к использованию и развитию техники в сельском хозяйстве по всему миру. В двадцатых годах прошлого столетия в России было налажено производство паровых тракторов. Позднее началась широкая механизация сельскохозяйственного труда и электрификация производства.
Паровые машины ушли в прошлое. Их заменили тракторы, оборудованные двигателями внутреннего сгорания. Технический прогресс поднял сельское хозяйство на новый уровень. Производительность, эффективность использования сырья существенно возросли. Повысилось качество продукции, безопасность труда, снизились материальные затраты на производство товаров.
Сельскохозяйственная техника – это комплекс оборудования, машин и агрегатов, которые предназначены для выполнения самых разных задач: культивирование грунта, посев культур, сбор урожая, борьба с болезнями растений и животных.
Современные технологи позволяют автоматизировать эти процессы. Увеличивается число оборудования с дистанционным управлением. Как результат, бизнес в этом секторе становится более прибыльным, повышаются качественные характеристики готовой продукции. Приведем еще ряд направлений, где используется современная техника:
- Орошение полей.
- Очистка территории от снега.
- Заделка удобрений в почву.
- Уход за растениями от всходов до сбора урожая.
- Подготовка и раздача кормов на фермах.
- Уничтожение сорной травы и болезнетворных микроорганизмов.
Роль и виды техники в сельском хозяйств
Как уже упоминалось, для развития сельского хозяйства в России используется самая различная техника. Остановимся на некоторых видах подробнее:
Техника для уборки урожая
Функционал машин для сбора продукции не ограничен только этим действием. Техника спроектирована таким образом, что способна проводить сортировку зерна или других культур, очистку, транспортировку урожая в пункт хранения. Это позитивно сказывается на рентабельности хозяйства, так как автоматизация и механизация ручного труда существенно ускоряют процесс производства.
Тракторы
Производители этой техники предлагают две модели – гусеничные и колесные машины. Руководитель предприятия может выбрать тот или иной вариант в зависимости от условий работы, назначения, мощности транспортного средства (ТС). Техника характеризуется высокой степенью универсальности. Это позволяет использовать ее в различных секторах сельского хозяйства. Погодные условия не являются препятствием для выполнения самых разных работ.
ТС можно применять для транспортировки тяжеловесных грузов. Конструкция трактора позволяет использовать прицепные и навесные агрегаты, что немаловажно в процессе подготовки и проведения посевных и уборочных работ. Востребованы мини-ТС. Они не требуют гаражей большой площади, а по функционалу не уступают крупногабаритным машинам.
Агрегаты для посевных работ
К посевной технике относятся механические, пневматические и комбинированные сеялки. Конструкция агрегатов позволяет автоматически регулировать как точность, так и глубину заделки семян. Комбинированные сеялки используют не только для посева различных культур, но и внесения удобрений, удаления сорной травы.
Машины для обработки почвы
Производители предлагают для этих целей несколько видов техники, которая рассчитана на разные грунты. Это плуги, дисковые бороны, культиваторы, глубокорыхлители, комбинированные агрегаты, которые могут выполнять одновременно несколько функций. Качество и количество урожая напрямую зависит от обработки почвы, поэтому к выбору следует отнестись ответственно.
Агрегаты для заготовки корма
Получение сенажа включает процессы кошения, ворошения и формирования валков. Для этого используют специальные агрегаты. Они позволяют полностью автоматизировать процесс, вплоть до упаковки в пленочный материал и складирования в местах хранения.
Агрегаты для опрыскивания
Это разного рода оборудование – сплошное и специализированное. Опрыскиватели предназначены для распыления растворов удобрений, воды, пестицидов. Выбор агрегатов делают в зависимости от цели и размеров обрабатываемой площади.
Агрегаты для опрыскивания
Использование дополнительных агрегатов позволяет расширить функционал и повысить производительность машин, что позитивно сказывается на развитии сельского хозяйства в России. Производители предлагают два вида устройств – навесное и прицепное оборудование. Такие агрегаты универсальны и подходят как для крупногабаритных, так и для машин в формате мини. Приведем несколько примеров навесных и прицепных устройств:
- Плуг – предназначен для первичной обработки грунта. Устройство перекапывает и переворачивает пласты земли. Приспособление ускоряет проведение пахотных работ, повышает их продуктивность. Выбор конструкции оборудования зависит от структуры грунта, площади поля и глубины вспашки.
- Культиваторы. Оборудование этого вида пользуется особым спросом у фермеров. Машины предназначены для удаления сорных трав, поверхностной обработки почвы, которая проводится непосредственно перед посевными работами. Культиваторы выпускают в виде прицепов или навесных конструкций. В зависимости от структуры грунта, других параметров, можно выбрать машину с нужной комплектацией.
- Бороны. Служат для выравнивания поверхности грунта, разбивки корки и комков земли. Разработано оборудование, которое отличается по конструкции – дисковые, зубовые и пружинные модели. Выбор агрегата зависит от структуры обрабатываемой почвы и ряда других параметров.
- Косилки. Разработано два варианта – навесные и прицепные устройства. Косилки необходимы при уборке урожая, заготовке кормов. Оборудование позволяет сократить потери продукта до минимума. Выбор оборудования определяется площадью земельных угодий, видом обрабатываемых культур.
- Опрыскиватели. Производители предлагают несколько видов этого оборудования. Есть самоходные, навесные и прицепные конструкции. Опрыскиватели используют для распыления водных растворов удобрений, пестицидов и чистой воды для увлажнения. Выбор оборудования зависит от высоты растений, площади сельскохозяйственных угодий.
Развитие техники и технологий в сельском хозяйстве России
Экономическое развитие сельского хозяйства в России находится в прямой зависимости от технического прогресса. Опираясь на инновационные технологии, АПК способен полностью изменить свой облик за ближайшие два десятилетия. Сельскохозяйственные машины будут работать в беспилотном режиме. Исчезнет необходимость заправки техники горючими материалами.
Уборка урожая будет полностью механизирована. Процесс автоматизации коснется не только сектора растениеводства, но охватит и животноводческие фермы. На предприятиях по производству мясной и молочной продукции будут вводить роботизированные линии, которые снизят долю тяжелого ручного труда.
Уже сегодня можно видеть, что для выращивания сельскохозяйственных культур в условиях теплиц широко используют автоматические системы. Они поддерживают заданные значения микроклимата, проводят подкормки в соответствии с установленным графиком. Участие человека практически не требуется.
В аграрном секторе успешно используют дроны. Инновационная практика дает возможность охранять и наблюдать за сельскохозяйственными плантациями. Агроном может дистанционно оценить состояние культур. При этом нет необходимости лично выезжать на поле. Беспилотные машины применяют для обработки полей пестицидами и удобрениями, что способствует повышению урожайности без особых материальных и физических затрат.
Устройства с чувствительными элементами – датчиками, могут контролировать ситуацию на животноводческих фермах, приводить в действие всевозможные системы и оборудование. Точные сенсоры передают информацию о степени активности животных. Использование искусственного интеллекта дает возможность быстро анализировать огромный объем информации. На основе полученных данных можно оптимизировать сельскохозяйственные процессы – от роста урожайности до сокращения затрат в растениеводстве, животноводстве.
Хранение продуктов сельского хозяйства всегда сопряжено с определенными трудностями. Цифровые технологии позволяют поддерживать показатели микроклимата – влажность и температуру в автоматическом режиме.
Роботизированные технологические системы помогут снизить негативное влияние человеческого фактора в любом секторе сельского хозяйства. Когда они настроены по предъявляемым требованиям, ошибки практически исключены. Если в технологическом процессе участвуют люди, всегда есть риск возникновения поломок, пожаров, травм, прочих чрезвычайных обстоятельств.
Научные работы в области генной инженерии открывают возможности создания новых видов культур, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям. Воздействие на молекулу ДНК приведет к разнообразию в животном мире. Исследования в этих направлениях помогут достичь высоких показателе при производстве сельскохозяйственной продукции, снизить экологическую нагрузку на окружающую среду.
Органическое сельское хозяйство получило развитие во всем мире, в том числе в России. В основе этой производственной системы лежит отказ от химических реагентов. В итоге получают продукты, которые не представляют опасности для здоровья человека.
Заметно сокращаются материальные затраты. Отказ от обычных пестицидов и замена их на биоварианты все чаще практикуется в фермерских хозяйствах. Эти препараты не представляют опасности для человека и животных, но губительны для патогенных микроорганизмов, которые порой полностью уничтожают сельскохозяйственные растения.
Часто задаваемые вопросы о развитии сельского хозяйства в России
Какое будущее ждет растениеводство?
Несмотря на некоторые проблемы в сельском хозяйстве, этот сектор АПК в России показывает тенденцию к развитию. Внедрение новых технологий, искусственного интеллекта, автоматизации, несомненно, приведет к росту урожайности и повышению качества растительного сырья для производства пищевых продуктов.
Идет создание сельскохозяйственных кооперативов. Это позволяет фермерам объединяться, производить совместную закупку сельскохозяйственных машин, удобрений, других важных агрегатов и материалов. Это снижает затраты и повышает рентабельность фермерского производства.
Какие проблемы мешают развитию сельского хозяйства в России?
Приведем некоторые из них:
- В ряде регионов пахотные земли находятся в неудовлетворительном состоянии. И без того низкий показатель содержания гумуса продолжает падать. Необходима рекультивация.
- Часть угодий в российской Федерации находятся в зоне рискованного земледелия.
- Инфраструктура на селе недостаточно развита. Плохие дороги, связь, проблемы социального характера. Газификация только начинает набирать обороты.
Сельский туризм – это что?
Это одно из направлений развития сельского хозяйства в России. Сельчане знакомят туристов со своей жизнью. Дают им возможность поработать в фермерских хозяйствах, организуют отдых на природе. К плюсам сельского туризма можно отнести дополнительный доход, развитие инфраструктуры, повышение уровня жизни местного населения.
Подведем итог. В экономике России агропромышленный комплекс играет значимую роль. К ключевым отраслям сельского хозяйства относятся два сектора – растениеводство и животноводство.
Среди проблем, которые обращают на себя внимание, недостаточный объем инвестиций, низкая рентабельность фермерского бизнеса, сложности экологического характера. Чтобы обеспечить продовольственную безопасность, развитие сельского хозяйства в России необходимо осуществлять с учетом особенностей современных климатических условий, переводить АПК на рельсы устойчивого природопользования, которое подразумевает воспроизводство природных ресурсов.
